soya filizli ve tavuklu roka salatası

KAÇ KİŞİLİK:4HAZIRLAMA SÜRESİ:30 dk

PİŞME SÜRESİ:

Malzemeler:

  • 1 demet roka
  • 2 havuç
  • 50 gr soya filizi
  • 100 gr tavuk göğüs eti
  • 1 çorba kaşığı iri çekilmiş ceviz
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • Tuz, karabiber
    Hazırlanışı:
    * Tavuk etini tuzlu suda haşlayıp süzün. Soğuyunca küp küp doğrayın. Rokayı temizleyip doğrayın. Havuçları temizleyip jülyen doğrayın.

    * Rokayı derin salata kâsesine alın. Tavuk, havuç, soya filizi ve cevizi ilave edip harmanlayın.

    * Salatayı servis tabağına alın. Zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberi karıştırıp salatanın üzerine gezdirerek dökün, servis yapın.

  • Leave a Reply

    Name (required)

    Mail (will not be published) (required)

    Website