Ağu 27

Kabak mücver

By selma
Add comments
çeşitl diyet yemekleri

KAÇ KİŞİLİK:

1


HAZIRLAMA SÜRESİ:

15 dk


PİŞME SÜRESİ:

10 dk

Malzemeler:

  • 2 kabak
  • 2 dal dereotu
  • 1-2 dal taze soğan
  • 1 çorba kaşığı un (30 gr)
  • 1 yumurta akı
  • 1 tatlı kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri ya da beyazpeynir
  • Kızartmak için sıvıyağ
  • Tuz, karabiber
    Hazırlanışı:
    * Kabakları temizleyip iri iri rendeleyip fazla suyunu sıkın. Yumurta akını ayrı bir kapta kar halinde çırpın. Dereotunu ve taze soğanları yıkayıp kıyın.

    * Unu bir kaba alıp kaşarpeyniri, tuz ve karabiberle harmanlayın. Dereotu, taze soğan ve kabağı ekleyip karıştırın. Yumurta akını azar azar ilave ederek yedirin. Düzgün bir karışım elde edinceye kadar karıştırın.

    * Kızartmak için sıvıyağı tavada kızdırıp kabaklı karışımdan kaşık kaşık alarak ilave edin. İki tarafı da kızarınca kâğıt havlu üzerine alıp fazla yağını çektirin. Sıcak olarak servis yapın.

    Kabak mücverin 1 porsiyonu 185 kaloridir. Daha hafif olmasını istiyorsanız, kızartmak yerine fırında da pişirmeyi deneyebilirsiniz.
    • This entry was posted on Çarşamba, Ağustos 27th, 2008 at 05:30 and is filed under çeşitl diyet yemekleri. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

    Leave a Reply

    Name (required)

    Mail (will not be published) (required)

    Website