Domatesli Puf Börek

Hazırlanışı:Ekmek hamurunu unlanmış zemine dökün.Zeminle birlikte hamuruda unladıktan sonra 2 mm civarı kalınlıkta açın.Daha sonra bir kalıpla yuvarlak şekilde kesin.Domatesleri soyun ve süzgece koyun.5 dk. civarı süzüldükten sonra peynirleri ufalayıp içine atın.Karışımı hamur parçalarına dökün ve üstünü kapatın.Tepsiyi yağlayıp hamurları içine koyun.180 derecede 5 dk pişirip ılık servis yapın.

Malzemeler : 
200 gr hazır ekmek hamuru
2-3 domates
125 gr yağsız beyazpeynir
1 çorba kaşığı un
Tuz, karabiber

Leave a Reply

Name (required)

Mail (will not be published) (required)

Website