Diyet Programları

GÜNLÜK İHTİYAÇ

6 BİRİM EKMEK
2 BİRİM SEBZE
3 BİRİM ET
2 BİRİM MEYVE
1 BİRİM SÜT
1 BİRİM YOĞURT

EKMEK DEĞİŞİMİ

Ekmek 1 ince dilim 25 gr
Tuzlu bisküvi 2 adet
Tatlı bisküvi 2 adet
Diet bisküvi 4 adet
Etimek 2 adet
Grissini 2adet
Galeta 1adet
Buğday unu çorbası 1 küçük kase
Mercimek unu çorbası 1 küçük kase
Tarhana çorbası 1 küçük kase
Şehriye çorbası 1 küçük kase
Pirinç çorbası 1 küçük kase
Calve çorba 1 poşet
Pirinç pilavı 2 yemek kaşığı
Bulgur pilavı 2 yemek kaşığı
Makarna 2 yemek kaşığı
Kuskus 2 yemek kaşığı
Erişte 2 yemek kaşığı
Patates 1 orta boy
Kestane 3 orta boy
Patlamış mısır 1 su bardağı
Haşlanmış mısır ½ orta boy
Yufka ¼ adet
Leblebi 1 avuç
Simit ¼ adet
Yulaf ezmesi 1.5 yemek kaşığı
Corn flakes 2 yemek kaşığı
Müsli 2 yemek kaşığı

ET DEĞİŞİMİ

1 KÖFTE KADAR ET: 30 GR.
Kuşbaşı 3-4 parça
Biftek 1 küçük boy
Nuar 1 ince dilim
Balık 1 yum.büy(60 gr)
Tavuk 1 yum.büy(50 gr)
Karaciğer 1 yum.büy.
Dil 1 ince dilim
Böbrek 1 adet
Beyin ½ kuzu beyni
Salam 1 ince dilim
Dana jambon 1 ince dilim
Tavuk jambon 1 ince dilim
Kokteyl sosis 1 adet
Normal sosis ½ adet
Yumurta 1 adet
Istakoz 1 orta boy
Karides 5 orta boy
Midye 5 adet
Diyet ton ¼ kutu(160 grlık)
Kuru fasülye 4 yemek kaşığı
Nohut,barbunya 4 yemek kaşığı
Mercimek 4 yemek kaşığı
Soya fasulyesi iç bakla 4 yemek kaşığı
Beyaz peynir 1 adet karper byk
Dil peyniri 1 adet karper byk
Kaşar peyniri ½ adet karper by
Karper peyniri 1 adet
Lor peyniri ½ Çay bardağı

MEYVA DEĞİŞİMİ( =1 porsiyon meyva)

Elma 1 küçük boy
Portakal 1 küçük boy
Mandalina 2 küçük boy
Kayısı 3 adet
Muz(yerli) 1 adet
Muz(çikita) ½ adet
İncir 1 adet
Kiraz 12 adet
Vişne 14 adet
Greyfurt ½ ortaboy
Üzüm 15 adet
Yeni Dünya 6 adet
Kırmızı erik 5 adet
Yeşil erik 10 adet
Çilek 12 adet
Şeftali 1 küçük boy
Armut 1 küçük boy
Ayva ½ orta boy
Nar ½ küçük boy
Kavun 1 ince dilim
Karpuz 1 ince dilim
Kivi 1 adet
Ananas 1 ince dilim
Avakado ½ orta boy
Kuru incir 1 adet
Kuru kayısı 3 adet
Kuru üzüm 1 yemek kaşığı
Kuru erik 4 adet
Portakal suyu 1 çay bardağı
Greyfurt suyu 1 çay bardağı
Nar suyu 1 çay bardağı
Vişne suyu 1 çay bardağı
Üzüm suyu ½ çay bardağı
Elma Suyu 1 çay bardağı
Havuç suyu 1.5 çay bardağı

SEBZE DEĞİŞİMİ

B Grubu Sebzeler: Kereviz,Havuç, Bakla, Bezelye, Pırasa, Enginar
B grubu sebzeler 3 yemek kaşığı, düğer sebzeler 6 yemek kaşığıdır Unutmayınız.

1 EKMEK=1 MEYVE=1 KADEH ŞARAP=½ BRD. BİRA

SÜTLÜ TATLI=1 EKMEK+1 SÜT (Muhallebi)
ÇİKOLATALI TATLI=2 EKMEK+1 SÜT(Puding)
ŞURUPLU TATLI=3 EKMEK+1 SÜT(Pasta, Kadayıf,…)

1 SU BAR.SÜT=1 SU BAR.YOĞURT=2 SU BAR. AYRAN

PAZARTESİ
SABAH- 1 DL.ESMER EKMEK, 1 DL.PEYNİR

ARA- 4 ADET DİYET BİSKÜVİ

ÖĞLEN- 6 YEMEK KAŞIĞI(Y.K.) ISPANAK,1/2 FIRIN MAKARNA(4 Y.K. KADAR),1 YOĞURT

ARA- 1 ELMA(OR 2 MANDALİNA OR 1 PORTAKAL OR ½ MUZ)

AKŞAM-1 ADET TAVUK GÖĞÜS(OR HAMBURGER KÖFTESİ OR 2 ADET TAVUK BAGET OR BONFİLE OR 4 Y.K. BAKLAGİL), 1 PORSİYON Z.YAĞLI SEBZE YEMEĞİ,4 Y.K.PİLAV(OR 2 DL.EKMEK),BOL SALATA

ARA-1 BRD.SÜT, 1 MEYVE

SALI

SABAH- 1 DL.ESMER EKMEK, 1 DL.PEYNİR

ARA- 4 ADET DİYET BİSKÜVİ

ÖĞLEN- 4 YEMEK KAŞIĞI NOHUT(ETLİ), 4 Y.K.PİLAV,1 YOĞURT

ARA- 1 ELMA(OR 2 MANDALİNA OR 1 PORTAKAL OR ½ MUZ)

AKŞAM-2 PORSİYON Z.YAĞLI SEBZE YEMEĞİ,4 Y.K.PİLAV(OR 2 DL.EKMEK),BOL SALATA(HAVUÇSUZ)

ARA-1 BRD.SÜT, 1 MEYVE

ÇARŞAMBA

SABAH- 1 DL.ESMER EKMEK, 1 DL.PEYNİR

ARA- 4 ADET DİYET BİSKÜVİ

ÖĞLEN-2 Y.K.PÜRE, TAS KEBABI,4 Y.K.BULGUR PİLAVI,SALATA(HAVUÇSUZ),1 YOĞURT

ARA- 1 ELMA(OR 2 MANDALİNA OR 1 PORTAKAL OR ½ MUZ)

AKŞAM-1 PORSİYON Z.YAĞLI SEBZE YEMEĞİ,1 PORSİYON KIYMALI SEBZE YEMEĞİ,1 DL.EKMEK

ARA-1 PORSİYON SÜTLÜ TATLI

PERŞEMBE

SABAH- 1 DL.ESMER EKMEK, 1 DL.PEYNİR

ARA- 4 ADET DİYET BİSKÜVİ

ÖĞLEN-FIRIN PİLİÇ,4 Y.K. PİLAV, 1 YOĞURT

ARA- 1 ELMA(OR 2 MANDALİNA OR 1 PORTAKAL OR ½ MUZ)

AKŞAM-6 Y.K. Z.YAĞLI PIRASA(KEREVİZ,BAKLA,ENGİNAR,BEZELYE),PEYNİRLİ SALATA,1 DL.EKMEK

ARA-1 ÇUKULATA(1 PAKET)

CUMA

SABAH- 1 DL.ESMER EKMEK, 1 DL.PEYNİR

ARA- 4 ADET DİYET BİSKÜVİ

ÖĞLEN-1 HAMBURGER KÖFTESİ BÜYÜKLÜĞÜNDE KÖFTE,4 Y.K.PEYNİRLİ MAKARNA, 1 YOĞURT

ARA- 1 ELMA(OR 2 MANDALİNA OR 1 PORTAKAL OR ½ MUZ)

AKŞAM-6 Y.K. Z.YAĞLI PIRASA(KEREVİZ,BAKLA,ENGİNAR,BEZELYE),BOL SALATA,1 DL.EKMEK

ARA-1BRD SÜT,1 MUZ

Sabah (7 gün için)
1 fincan şekersiz çay,
2 dilim diyet ekmek,
1 çorba kaşığı limon marmeladı.

1. Gün

Öğle

2 tatlı kaşığı sıvıyağ, 2 tatlı kaşığı peynir ve limon suyu ile pişirilmiş pilav (70 gram) Karışık salata, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve 1 limon suyu ile tatlandırılmış yarım limon suyu ile tatlandırılmış 1 kase meyve salatası.

Akşam

Yağsız etle, yine yağsız olarak sadece limon suyu ilave edilerek pişirilmiş kuşbaşı et (120 gram) 1 kepekli sandviç (veya 1 paket diyet bisküvi) 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve 1 limon suyu ile pişirilmiş ıspanak.

2. Gün

Öğle

Üzerine biraz zeytinyağı ve 1 limonun suyu gezdirilmiş 150 gram fırında balık 1 kepekli sandviç (veya 1 paket diyet bisküvi) 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve yarım limonun suyuyla pişirilmiş taze fasulye.

Akşam

150 gram tavuk göğsü (1 tatlı kaşığı sıvıyağ ve yarım limon suyu ile pişirilmiş). Yarım limon suyu ve çok az sıvıyağ ile ızgara edilmiş dolmalık biber 1 kepekli sandviç (veya bir paket diyet bisküvi).

3. Gün

Öğle

Yoğurt ve limonla pişirilmiş 70 gram makarna, zeytinyağı ve 1 limonun suyu ile tatlandırılmış karışık salata, yarım limon suyu ve az şekerle karıştırılmış bir kase çilek.

Akşam

Maydanoz, yarım limon suyu ile pişirilmiş 150 gram ahtapot, zeytinyağı ve yarım limon suyuyla pişirilmiş taze fasulye, 1 kepekli sandviç (veya bir paket diyet bisküvi).

4. Gün

Öğle

40 gram dil peyniri, 30 gram diyet ton balığı, 5 yeşil zeytin ve limon suyuyla hazırlanmış salata, 1 kepekli sandviç (veya bir paket diyet bisküvi), muz ve üzüm dışındaki meyveler ve yarım limon suyu ile hazırlanmış meyve salatası.

Akşam

Limonla ve domatesle tatlandırılmış 150 gram palamut, yarım limon ve çok az zeytinyağı ile tatlandırılmış 150 gram salata, 2 tane haşlanmış patates.

5. Gün

Öğle

Çok az sıvıyağ ve limon suyu ile tatlandırılmış 120 gram rosto 1 kepekli sandviç (veya bir paket diyet bisküvi), 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve yarım limonun suyuyla pişirilmiş taze fasulye.

Akşam

2 tatlı kaşığı sıvıyağ, 2 tatlı kaşığı peynir ve limon suyu ile pişirilmiş pilav (70 gram) 120 gram haşlanmış, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılmış dil limon suyu ve çok az zeytinyağı ile tatlandırılmış 150 gram salata.

6. Gün

Öğle

Limon suyuyla tatlandırılmış 120 gram ızgara tavuk, 1 kepekli sandviç (veya bir paket diyet bisküvi), 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ve 1 limon suyu ile pişirilmiş ıspanak.

Akşam

70 gram haşlanmış pirinç, sebze, 20 gram peynir, 30 gram diyet ton balığı, zeytinyağı ve limon sulu salata, muz ve üzüm dışındaki meyveler ve yarım limon suyu ile hazırlanmış meyve salatası 1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile tatlandırılmış domates salatası.

7. Gün

Öğle

70 gram makarnayı pişirip, rendelenmiş 1 limonun kabuğu ve sıvıyağ ile tatlandırın. 40 gram kaşar peyniri serpin. 1 tatlı kaşığı sıvıyağ ve yarım limon suyu ile tatlandırılmış taze fasulye 1 portakal veya greyfurt (C vitamini ve antioksidan açısından çok zengin).

Akşam

Çok az zeytinyağı ve limonla tatlandırılmış 150 gram fırında pişirilmiş balık. 1 kepekli sandviç (veya bir paket diyet bisküvi) 1 tatlı kaşığı sıvıyağ ve 1 limon suyu ile tatlandırılmış ıspanak.

Sabah kahvaltısı

Birinci seçenek

• Bir su bardağı süt

• Bir avuç badem

• Bir karper büyüklüğünde tercih ettiğiniz bir peynir türü

• Bir dilim tam taneli ekmek

İkinci seçenek

• Bir su bardağı az yağlı süt

• Bir parmak kalınlığında cevizli bademli az şekerli kek

Üçüncü seçenek

• Bir yumurtalı, domatesli, peynirli omlet, bir dilim ekmek. (Her sabah taze nane, tatlı kırmızı biber, domates ve salatalık ekleyebilirsiniz)

Öğle

• Bir tabak pişmiş kuru baklagil yemeği (Tercihe göre etli sote yemek veya pişmiş sebze yemeği de olabilir)

• Bir dilim ekmek

• Mevsim veya çoban salata

İkindi öğünü

• Bir meyve (Dört-beş tane kuru meyve veya 10 badem veya altı ceviz veya 15 tuzsuz yer fıstığı)

• Yanında metabolik denge sıvısı

Akşam

• Ya bir tabak sebze yemeği, bir kâse yoğurt ve bir dilim ekmek ya da bir avuç içi büyüklüğünde ızgara balık, tavuk veya kırmızı et. Yanına bir dilim ekmek

Gece yatarken

• Süt ve bir meyve

1.GÜN
Sabah   : 1/2 bardak greyfurt suyu, çay, kahve (şekersiz), 1 tost, 20 gr tereyağ.
Öğle   : 1 porsiyon et suyu, 1 porsiyon bonfile, garnitür sebze, 1 elma
Akşam : 1 kadeh rakı, 6 haşlanmış karides, ½ piliç ızgara, 1 söğüş domates.

2.GÜN
Sabah   : Çay, şekersiz kahve, 1 yumurta rafadan, 1 tost, 20 gr tereyağ.
Öğle   : 1/2 kadeh Martini olry, 1 porsiyon balık ızgara, 1 porsiyon karışık salata, 1 kola veya gazoz, 1 sade kahve.
Akşam : 1 kadeh rakı, 50 gr balık yumurta, 1 porsiyon karışık et (ızgara), 1 porsiyon çilek şanti

3.GÜN
Sabah   : 1/2 bardak portakal suyu, 1 sade kahve, 1 tost, 50 gram beyaz peynir.
Öğle   : 1 porsiyon domates çorba, 1 porsiyon sebzeli kuşbaşı, 1 porsiyon salata karışık, 1 sade kahve.
Akşam : 1 porsiyon et suyu, 1 porsiyon balık ızgara, 1 söğüş domates.

4.GÜN
Sabah   : Çay-kahve sade, 1 katı yumurta, 10 yeşil zeytin.
Öğle   : 1/4 kadeh beyaz şarap (sek), 1 porsiyon döner (sade), 1 porsiyon yoğurt, 1 portakal.
Akşam : 1 porsiyon levrek tava, 1 yemek kaşığı mayonez, 4 yaprak marul, 1 sade kahve.

5.GÜN
Sabah   : Çay-kahve sade, 1 yumurta rafadan, 1 tost, 20 gr tereyağ, 50 gr peynir
Öğle   : 1 porsiyon kuzu eti ızgara, 1 porsiyon ıspanak püre, 1 porsiyon salata karışık, 1/2 bardak ayran
Akşam : 1 kadeh rakı, 1 adet midye dolma, 50 gram beyaz peynir, 1 salatalık, 1 porsiyon şiş ızgara

6.GÜN
Sabah   : Kahve-çay sade, 1 tost, 20 gram tereyağ, 50 gram kaşar peynir
Öğle   : 1 kadeh viski, 10 adet kuru badem, 1 porsiyon karışık et ızgara, garnitür sebze, 1 büyük dilim karpuz
Akşam : 2 kadeh rakı, 50 gram balık yumurtası, 1 porsiyon karides kokteyl, 1 porsiyon trança şiş, 1 porsiyon salata karışık, 1 sade kahve

7.GÜN
Sabah   : 1/2 bardak greyfurt suyu, 1 sade kahve.
Öğle   : 1 porsiyon et suyu, 1/2 porsiyon piliç ızgara, 1 orta boy armut.
Akşam : 2 yumurta omlet, 1 karışık salata, 250 gram yoğurt

Zayıflamak için uğraşırken en sevdiğiniz şeyleri yiyememek çok zor gelir. Ancak kilo aldırdığı söylenen çoğu yiyecek aslında zayıflamanızı sağlayabilir. Bugüne kadar diyet ve yiyeceklerle ilgili çok şey söylendi. Bunların bir kısmı doğru sanılan yanlışlar.

İşte zayıflamaya çalışırken dikkatli yemeniz önerilen ancak zayıflatma özelliği bulunan yiyecekler..

Yumurta
Son yapılan araştırmaya göre günde bir yumurta güvenli ve çoğu yetişkin için besleyici. Eğer kahvaltıda bir yumurta yerseniz zayıflama ihtimaliniz yükseliyor. Sonuç olarak her sabah yiyeceğiniz yumurta sindirim sisteminizin hızlı çalışmasını sağlıyor. Günün geri kalan kısmında tüketilmemesi öneriliyor.

Biftek
Sağlık uzmanları yıllardır bifteğin daha az tüketilmesini tavsiye ediyordu ancak biftek bel çevresini kalınlaştıran bir gıda değil. Gerçekte ince dilimlenmiş, yağsız biftek derisiz tavukla aynı değere sahip. İçerdiği protein de sizin daha uzun yaşamanızı sağlıyor. Belirli porsiyonda yağsız, ince ve ızgara da pişirilmiş biftek tüketmeniz de sorun yok.

Kahve
Kahve şeker, krema, süt gibi karışımlarla tüketildiği için zayıflamayı önleyici olarak nitelendirilir. Eğer sade kahve içiyorsanız yağ ve kalori olmaksızın metabolizmanız daha hızlı çalışır. Bir araştırmada 2 fincan kahvenin 4 saatte 50 kalori yakmayı sağladığı belirlenmiş.

Malzemeler

3 kabak
2 patates
1 demet dereotu (kıyılmış)
5-6 yemek kaşığı katı yoğurt
2 diş sarmısak (dövülmüş)
1 su bardağı ceviz (ufalanmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı

Bir tencerede un, nişasta ve diyet sütü pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar çırpın. Tencereyi ocağa alıp karışım kaynayıncaya kadar sürekli karıştırın. Kaynadıktan sonra 1-2 dakika içinde ateşten indirin. Dilediğiniz kadar tatlandırıcı ekleyin. Yayvan bir cam kaba boşaltıp soğumaya bırakın. Tarçın veya mevsim meyvesi ile süsleyerek servis yapın.

2000 Kalorilik Diyet

1. Gün

Gün ağırırken : 1 porsiyon meyve, 8 adet diyet bisküvi

Sabah öğünü : Şekersiz kahve yada çay, 1 su badağı süt, 60 gr. az yağlı beyaz peynir, domates, salatalık, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

Öğle öğünü : 100 gr. ızgara yada haşlanmış tavuk, 1 kase kaumaksız yoğurt, yağsız salata, 1 porsiyon meyve, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

İkindi öğünü : 30 gr. beyaz peynir, 4 adet grisini

Akşam öğünü: 8 yemek kaşığı kadar sebze yemeği, 1 kase kaymaksız yoğurt, yağsız salata, 6 yemek kaşığı kadar makarna

Gece öğünü : 3 porsiyon meyve

2. Gün

Gün ağırırken : 1 porsiyon meyve, 4 adet grisini

Sabah öğünü : Şekersiz kahve yada çay, 30 gr. az yağlı beyaz peynir, 30 gr. kaşar peynir, domates, salatalık, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

Öğle öğünü : 100 gr. ızgara yada haşlanmış kırmızı et, 1 kutu ayran, yağsız salata, 1 porsiyon meyve, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

İkindi öğünü : 1 karper peynir, 8 adet diyet bisküvi

Akşam öğünü: 8 yemek kaşığı kadar sebze yemeği, 1 kase kaymaksız yoğurt, yağsız salata, 6 yemek kaşığı kadar prinç pilavı

Gece öğünü : 3 porsiyon meyve, 1 bardak süt

3. Gün

Gün ağırırken : 1 bardak süt, 4 adet diyet bisküvi

Sabah öğünü : Şekersiz kahve yada çay, 30 gr. az yağlı beyaz peynir, 30 gr. dil peyniri, domates, salatalık, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

Öğle öğünü : 100 gr. ızgara yada haşlanmış tavuk, 1 kutu ayran, yağsız salata, 2 küçük haşlanmış patates

İkindi öğünü : 1 karper peynir, 4 adet grisini

Akşam öğünü: 8 yemek kaşığı kadar sebze yemeği, 1 kase kaymaksız yoğurt, yağsız salata, 8 yemek kaşığı kadar makarna

Gece öğünü : 4 porsiyon meyve

4. Gün

Gün ağırırken : 1 bardak süt, 1 porsiyon meyve

Sabah öğünü : Şekersiz kahve yada çay, 30 gr. az yağlı beyaz peynir, 1 haşlanmış yumurta, domates, salatalık, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

Öğle öğünü : 1 kepçe kaşiığı kadar çorba, 8 yemek kaşığı kadar sebze yemeği, 1 kase kaymaksız yoğurt, yağsız salata, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

İkindi öğünü : 1 simit, 1 karper peynir

Akşam öğünü: 100 gr. ızgara yada buğulanmış balık, 1 kase yoğurt, yağsız salata, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

Gece öğünü : 4 porsiyon meyve

5. Gün

Gün ağırırken : 1 bardak süt, 4 adet grisini,

Sabah öğünü : Şekersiz kahve yada çay, 30 gr. kaşar peynir, domates, salatalık, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

Öğle öğünü : 100 gr. ızgara yada haşlanmış tavuk, 1 kase kaymaksız yoğurt, yağsız salata, 4 yemek kaşığı kadar pirinç pilavı, 1 porsiyon meyve

İkindi öğünü : 4 adet grisini, 1 karper peynir

Akşam öğünü: 8 yemek kaşığı kadar sebze yemeği, 1 kase kaymaksız yoğurt, yağsız salata, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

Gece öğünü : 4 porsiyon meyve
6. Gün

Sabah öğünü : Şekersiz kahve yada çay, 30 gr. az yağlı beyaz peynir, 1 dilim salam, domates, salatalık, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

Öğle öğünü : 8 yemek kaşığı kadar sebze yemeği, 1 kase kaymaksız yoğurt, yağsız salata,1 porsiyon meyve, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

İkindi öğünü : 1 yağsız tost, 1 şekersiz çay

Akşam öğünü: 100 gr. ızgara yada haşlanmış kırmızı et, 1 kase kaymaksız yoğurt, yağsız salata, 6 yemek kaşığı kadar makarna

Gece öğünü : 4 porsiyon meyve

7. Gün

Sabah öğünü : Şekersiz kahve yada çay, 30 gr. az yağlı beyaz peynir, 1 haşlanmış yumurta, 2-3 zeytin, domates, salatalık, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

Öğle öğünü : 8 yemek kaşığı kadar sebze yemeği, 1 kase kaymaksız yoğurt, yağsız salata, 6 yemek kaşığı erişte, 1 porsiyon meyve

İkindi öğünü : 1 yağsız tost, 1 bardak süt

Akşam öğünü: 100 gr. ızgara yada buğulanmış, yağsız salata, 6 yemek kaşığı kadar makarna, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

Gece öğünü : 4 porsiyon meyve

Haftada iki kez süt ve süt ürünleriyle maya ve mayalı ürünleri küçük dozlarda tüketerek, dereceli olarak bu besinlere alışılmasını hedefleyen, aynı zamanda tedavi edici bir diyettir.

Pazartesi
Kahvaltı Ananas, şekersiz kahve ya da çay
Öğle Karışık salata, buğulama veya ızgara et ya da balık, şekersiz kahve
Akşam Sebze çorbası, üç kaşık saf zeytinyağlı bir et yemeği

Salı
Kahvaltı Şekersiz kahve ya da çay, yumuşatılmış pirinç ve biraz bal
Öğle Rezene ya da çiğ yeşilliklerle bir salata, pişmiş sebze
Akşam Karışık bir yeşil salata ya da pişmiş sebze ya da yağlı salata, ince bir dilim füme et

Çarşamba
Kahvaltı Meyve sepeti, şekersiz kahve ya da çay
Öğle Sarımsaklı ve yağlı spagetti
Akşam Bir bardak süt

Perşembe
Kahvaltı Ballı mısır gevreği, şekersiz kahve ya da çay
Öğle Mantarlı ve patlıcanlı kabak
Akşam Karides kokteyli, peynirsiz omlet

Cuma
Kahvaltı Taze meyve hoşafı, portakal suyu, şekersiz kahve ya da çay
Öğle Karışık salata, ince dilimlenmiş füme et, bir tabak ızgara ya da buğulama balık
Akşam Buğulama balık ya da et, karışık salata

Cumartesi
Kahvaltı Meyve şerbeti ya da meyve hoşafı, şekersiz kahve ya da çay
Öğle Bir katı yumurta, şişte piliç
Akşam Sebze çorbası, yeşil salata

Pazar
Kahvaltı Greyfurt suyu, şekersiz kahve ya da çay
Öğle Beyaz şarap ya da şekersiz köpüklü şarapla yapılmış meyve hoşafı
Akşam İstenilen bir makarna çeşidi, belki bir tatlı

SINIRSIZ YİYECEKLER; Salata dahil bütün çiğ sebzeler. Hedef günde yarım kilo yemek. Bu bir göbek salatanın ya da kıvırcık salatanın tamamıdır. Bezelye, tatlı kırmızı biber, domates, salatalık gibi çiğ sebzeler ekleyin. Yarım kilo tutarındaki bu tür yiyeceklerden alınacak kalori miktarı 100′den azdır.

Pişmiş ya da buharda pişmiş yeşil sebzeler. ‘Ne kadar yerseniz o kadar kilo verirsiniz’ kuralı, bu grup için de geçerlidir. Hedef yine yarım kilodur. Bu sebzeleri yerken porsiyon çok büyük olmalı. Çalı fasulye, brokoli, enginar, kuşkonmaz, kabak, yeşil ve kırmızı lahana, Brüksel lahanası, bamya, pazı, şalgam, pancar, ıspanak, karnıbahar, patlıcan, biber, su kestanesi kullanarak pişmiş sebzelerde çeşitliliği sağlayın.

Baklagiller de, dünyanın en mükemmel yiyeceklerinden biridir. Kan şekerini sabitler, tatlı arzusunu köreltir ve akşam üstü acıkmalarını engeller. 6 Haftalık programda günde en az 1 su bardağı dolusu yiyin. Nohut, kuru fasulye, barbunya, mercimek, soya fasulyesi, börülce ve  daha birçok fasulye ve baklagil çeşidi. Günde en az 4 meyve yiyin.

SINIRLI YİYECEKLER; Günde en fazla bir porsiyon pişmiş nişastalı sebzeler ya da tam tahıllar (Mısır, patates, pirinç, pişmiş havuç, ekmek, kahvaltılık gevrekler).
Çiğ kuru yemişler ve tohumlar (günde maksimum 30 gram).
Avakado (günde maksimum 60 gram).
Öğütülmüş keten tohumu (günde 1 yemek kaşığı).

YASAKLAR; Süt ürünleri, hayvansal gıdalar, öğünler arası atıştırmalar, meyve suyu, kurutulmuş meyve.