Karbonhidrat Diyeti

1.GÜN
Sabah   : 1/2 bardak greyfurt suyu, çay, kahve (şekersiz), 1 tost, 20 gr tereyağ.
Öğle   : 1 porsiyon et suyu, 1 porsiyon bonfile, garnitür sebze, 1 elma
Akşam : 1 kadeh rakı, 6 haşlanmış karides, ½ piliç ızgara, 1 söğüş domates.

2.GÜN
Sabah   : Çay, şekersiz kahve, 1 yumurta rafadan, 1 tost, 20 gr tereyağ.
Öğle   : 1/2 kadeh Martini olry, 1 porsiyon balık ızgara, 1 porsiyon karışık salata, 1 kola veya gazoz, 1 sade kahve.
Akşam : 1 kadeh rakı, 50 gr balık yumurta, 1 porsiyon karışık et (ızgara), 1 porsiyon çilek şanti

3.GÜN
Sabah   : 1/2 bardak portakal suyu, 1 sade kahve, 1 tost, 50 gram beyaz peynir.
Öğle   : 1 porsiyon domates çorba, 1 porsiyon sebzeli kuşbaşı, 1 porsiyon salata karışık, 1 sade kahve.
Akşam : 1 porsiyon et suyu, 1 porsiyon balık ızgara, 1 söğüş domates.

4.GÜN
Sabah   : Çay-kahve sade, 1 katı yumurta, 10 yeşil zeytin.
Öğle   : 1/4 kadeh beyaz şarap (sek), 1 porsiyon döner (sade), 1 porsiyon yoğurt, 1 portakal.
Akşam : 1 porsiyon levrek tava, 1 yemek kaşığı mayonez, 4 yaprak marul, 1 sade kahve.

5.GÜN
Sabah   : Çay-kahve sade, 1 yumurta rafadan, 1 tost, 20 gr tereyağ, 50 gr peynir
Öğle   : 1 porsiyon kuzu eti ızgara, 1 porsiyon ıspanak püre, 1 porsiyon salata karışık, 1/2 bardak ayran
Akşam : 1 kadeh rakı, 1 adet midye dolma, 50 gram beyaz peynir, 1 salatalık, 1 porsiyon şiş ızgara

6.GÜN
Sabah   : Kahve-çay sade, 1 tost, 20 gram tereyağ, 50 gram kaşar peynir
Öğle   : 1 kadeh viski, 10 adet kuru badem, 1 porsiyon karışık et ızgara, garnitür sebze, 1 büyük dilim karpuz
Akşam : 2 kadeh rakı, 50 gram balık yumurtası, 1 porsiyon karides kokteyl, 1 porsiyon trança şiş, 1 porsiyon salata karışık, 1 sade kahve

7.GÜN
Sabah   : 1/2 bardak greyfurt suyu, 1 sade kahve.
Öğle   : 1 porsiyon et suyu, 1/2 porsiyon piliç ızgara, 1 orta boy armut.
Akşam : 2 yumurta omlet, 1 karışık salata, 250 gram yoğurt

1 Haftada Yarım Kilo

2000 Kalorilik Diyet

1. Gün

Gün ağırırken : 1 porsiyon meyve, 8 adet diyet bisküvi

Sabah öğünü : Şekersiz kahve yada çay, 1 su badağı süt, 60 gr. az yağlı beyaz peynir, domates, salatalık, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

Öğle öğünü : 100 gr. ızgara yada haşlanmış tavuk, 1 kase kaumaksız yoğurt, yağsız salata, 1 porsiyon meyve, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

İkindi öğünü : 30 gr. beyaz peynir, 4 adet grisini

Akşam öğünü: 8 yemek kaşığı kadar sebze yemeği, 1 kase kaymaksız yoğurt, yağsız salata, 6 yemek kaşığı kadar makarna

Gece öğünü : 3 porsiyon meyve

2. Gün

Gün ağırırken : 1 porsiyon meyve, 4 adet grisini

Sabah öğünü : Şekersiz kahve yada çay, 30 gr. az yağlı beyaz peynir, 30 gr. kaşar peynir, domates, salatalık, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

Öğle öğünü : 100 gr. ızgara yada haşlanmış kırmızı et, 1 kutu ayran, yağsız salata, 1 porsiyon meyve, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

İkindi öğünü : 1 karper peynir, 8 adet diyet bisküvi

Akşam öğünü: 8 yemek kaşığı kadar sebze yemeği, 1 kase kaymaksız yoğurt, yağsız salata, 6 yemek kaşığı kadar prinç pilavı

Gece öğünü : 3 porsiyon meyve, 1 bardak süt

3. Gün

Gün ağırırken : 1 bardak süt, 4 adet diyet bisküvi

Sabah öğünü : Şekersiz kahve yada çay, 30 gr. az yağlı beyaz peynir, 30 gr. dil peyniri, domates, salatalık, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

Öğle öğünü : 100 gr. ızgara yada haşlanmış tavuk, 1 kutu ayran, yağsız salata, 2 küçük haşlanmış patates

İkindi öğünü : 1 karper peynir, 4 adet grisini

Akşam öğünü: 8 yemek kaşığı kadar sebze yemeği, 1 kase kaymaksız yoğurt, yağsız salata, 8 yemek kaşığı kadar makarna

Gece öğünü : 4 porsiyon meyve

4. Gün

Gün ağırırken : 1 bardak süt, 1 porsiyon meyve

Sabah öğünü : Şekersiz kahve yada çay, 30 gr. az yağlı beyaz peynir, 1 haşlanmış yumurta, domates, salatalık, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

Öğle öğünü : 1 kepçe kaşiığı kadar çorba, 8 yemek kaşığı kadar sebze yemeği, 1 kase kaymaksız yoğurt, yağsız salata, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

İkindi öğünü : 1 simit, 1 karper peynir

Akşam öğünü: 100 gr. ızgara yada buğulanmış balık, 1 kase yoğurt, yağsız salata, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

Gece öğünü : 4 porsiyon meyve

5. Gün

Gün ağırırken : 1 bardak süt, 4 adet grisini,

Sabah öğünü : Şekersiz kahve yada çay, 30 gr. kaşar peynir, domates, salatalık, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

Öğle öğünü : 100 gr. ızgara yada haşlanmış tavuk, 1 kase kaymaksız yoğurt, yağsız salata, 4 yemek kaşığı kadar pirinç pilavı, 1 porsiyon meyve

İkindi öğünü : 4 adet grisini, 1 karper peynir

Akşam öğünü: 8 yemek kaşığı kadar sebze yemeği, 1 kase kaymaksız yoğurt, yağsız salata, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

Gece öğünü : 4 porsiyon meyve
6. Gün

Sabah öğünü : Şekersiz kahve yada çay, 30 gr. az yağlı beyaz peynir, 1 dilim salam, domates, salatalık, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

Öğle öğünü : 8 yemek kaşığı kadar sebze yemeği, 1 kase kaymaksız yoğurt, yağsız salata,1 porsiyon meyve, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

İkindi öğünü : 1 yağsız tost, 1 şekersiz çay

Akşam öğünü: 100 gr. ızgara yada haşlanmış kırmızı et, 1 kase kaymaksız yoğurt, yağsız salata, 6 yemek kaşığı kadar makarna

Gece öğünü : 4 porsiyon meyve

7. Gün

Sabah öğünü : Şekersiz kahve yada çay, 30 gr. az yağlı beyaz peynir, 1 haşlanmış yumurta, 2-3 zeytin, domates, salatalık, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

Öğle öğünü : 8 yemek kaşığı kadar sebze yemeği, 1 kase kaymaksız yoğurt, yağsız salata, 6 yemek kaşığı erişte, 1 porsiyon meyve

İkindi öğünü : 1 yağsız tost, 1 bardak süt

Akşam öğünü: 100 gr. ızgara yada buğulanmış, yağsız salata, 6 yemek kaşığı kadar makarna, 2 adet ince kesilmiş kepekli dilim ekmek

Gece öğünü : 4 porsiyon meyve

Süte Alıştırma Diyeti

Haftada iki kez süt ve süt ürünleriyle maya ve mayalı ürünleri küçük dozlarda tüketerek, dereceli olarak bu besinlere alışılmasını hedefleyen, aynı zamanda tedavi edici bir diyettir.

Pazartesi
Kahvaltı Ananas, şekersiz kahve ya da çay
Öğle Karışık salata, buğulama veya ızgara et ya da balık, şekersiz kahve
Akşam Sebze çorbası, üç kaşık saf zeytinyağlı bir et yemeği

Salı
Kahvaltı Şekersiz kahve ya da çay, yumuşatılmış pirinç ve biraz bal
Öğle Rezene ya da çiğ yeşilliklerle bir salata, pişmiş sebze
Akşam Karışık bir yeşil salata ya da pişmiş sebze ya da yağlı salata, ince bir dilim füme et

Çarşamba
Kahvaltı Meyve sepeti, şekersiz kahve ya da çay
Öğle Sarımsaklı ve yağlı spagetti
Akşam Bir bardak süt

Perşembe
Kahvaltı Ballı mısır gevreği, şekersiz kahve ya da çay
Öğle Mantarlı ve patlıcanlı kabak
Akşam Karides kokteyli, peynirsiz omlet

Cuma
Kahvaltı Taze meyve hoşafı, portakal suyu, şekersiz kahve ya da çay
Öğle Karışık salata, ince dilimlenmiş füme et, bir tabak ızgara ya da buğulama balık
Akşam Buğulama balık ya da et, karışık salata

Cumartesi
Kahvaltı Meyve şerbeti ya da meyve hoşafı, şekersiz kahve ya da çay
Öğle Bir katı yumurta, şişte piliç
Akşam Sebze çorbası, yeşil salata

Pazar
Kahvaltı Greyfurt suyu, şekersiz kahve ya da çay
Öğle Beyaz şarap ya da şekersiz köpüklü şarapla yapılmış meyve hoşafı
Akşam İstenilen bir makarna çeşidi, belki bir tatlı

6 Haftada 10 Kilo

SINIRSIZ YİYECEKLER; Salata dahil bütün çiğ sebzeler. Hedef günde yarım kilo yemek. Bu bir göbek salatanın ya da kıvırcık salatanın tamamıdır. Bezelye, tatlı kırmızı biber, domates, salatalık gibi çiğ sebzeler ekleyin. Yarım kilo tutarındaki bu tür yiyeceklerden alınacak kalori miktarı 100′den azdır.

Pişmiş ya da buharda pişmiş yeşil sebzeler. ‘Ne kadar yerseniz o kadar kilo verirsiniz’ kuralı, bu grup için de geçerlidir. Hedef yine yarım kilodur. Bu sebzeleri yerken porsiyon çok büyük olmalı. Çalı fasulye, brokoli, enginar, kuşkonmaz, kabak, yeşil ve kırmızı lahana, Brüksel lahanası, bamya, pazı, şalgam, pancar, ıspanak, karnıbahar, patlıcan, biber, su kestanesi kullanarak pişmiş sebzelerde çeşitliliği sağlayın.

Baklagiller de, dünyanın en mükemmel yiyeceklerinden biridir. Kan şekerini sabitler, tatlı arzusunu köreltir ve akşam üstü acıkmalarını engeller. 6 Haftalık programda günde en az 1 su bardağı dolusu yiyin. Nohut, kuru fasulye, barbunya, mercimek, soya fasulyesi, börülce ve  daha birçok fasulye ve baklagil çeşidi. Günde en az 4 meyve yiyin.

SINIRLI YİYECEKLER; Günde en fazla bir porsiyon pişmiş nişastalı sebzeler ya da tam tahıllar (Mısır, patates, pirinç, pişmiş havuç, ekmek, kahvaltılık gevrekler).
Çiğ kuru yemişler ve tohumlar (günde maksimum 30 gram).
Avakado (günde maksimum 60 gram).
Öğütülmüş keten tohumu (günde 1 yemek kaşığı).

YASAKLAR; Süt ürünleri, hayvansal gıdalar, öğünler arası atıştırmalar, meyve suyu, kurutulmuş meyve.

Acil Diyet Haftada 3 Kilo

PAZARTESİ
Kahvaltı: 1 çay kaşığı reçel sürülmüş 3 ince dilim kızarmış ekmek,
1 fincan çay veya kahve
Ara öğün: 150 gr taze meyve
Öğle: 200 gr tahıl ilaveli yoğurt,
1 kase karışık meyve
İkindi: 1 bardak meyve suyu
Akşam: 100 gr kabaklı pilav,
150 gr karışık mevsim salatası,
1 bardak maden suyu veya su

SALI
Kahvaltı: 200 gr taze meyve, 1 fincan çay
veya kahve
Ara öğün: 1 kase yağsız yoğurt
Öğle: 1 su bardağı
meyveli süt, 150 gr taze meyve
İkindi: 1 kase limonlu puding
Akşam: 200 gr ızgara tavuk veya hindi,
200 gr haşlanmış kabak ve havuç, 1 bardak maden suyu veya su

ÇARŞAMBA
Kahvaltı: 1 çay kaşığı bal sürülmüş 1 dilim kepek ekmeği, 1 fincan çay veya kahve
Ara öğün:150 gr taze meyve
Öğle: Yoğurtlu sebze püresi, 1 taze meyve
İkindi: 1 külah meyveli dondurma
Akşam: 200-250 gr az yağlı balık, 200 gr haşlanmış sebze, 4-5 diyet bisküvi, 1 bardak maden suyu veya su

PERŞEMBE
Kahvaltı: 1 bardak
sütlü kahve
Ara öğün: 1 bardak
taze meyve suyu
Öğle: 1 paket diyet bisküvi, 150-200 gr
taze meyve, 1 bardak maden suyu
İkindi: 1 fincan çay
Akşam: 100 gr domatesli makarna, 200 gr yoğurtlu patlıcan salatası (yağsız),
1 bardak su veya
maden suyu

CUMA
Kahvaltı: 1 fincan sütlü kahve, 1 çay kaşığı bal sürülmüş 3 ince dilim kızarmış kepek ekmeği
Ara öğün: 1 bardak
taze meyve suyu
Öğle: 200 gr haşlanmış sebze, 1 bardak domates suyu
İkindi: 1 fincan çay
Akşam: 2 haşlanmış yumurta, 150 gr haşlanmış taze fasulye, 1 bardak maden suyu veya su

CUMARTESİ
Kahvaltı: 1 kase light yoğurt, 1 fincan çay veya kahve
Ara öğün: 200 gr
taze meyve
Öğle: 150 gr sade pizza, 1 bardak maden suyu
İkindi: 1 küçük külah meyveli dondurma
Akşam: 100 gr kurubaklagil yemeği,
100 gr patates ve 150 gr ıspanak ilaveli çorba,
1 bardak su

PAZAR
Kahvaltı: 1 fincan çay veya kahve, 1 kase komposto
Ara öğün: 1 bardak greyfurt suyu
Öğle: 200 gr yoğurt
İkindi: 1 paket diyet bisküvi
Akşam: Birkaç diş sarımsak, 1 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 sivribiber ilaveli 6 çorba kaşığı makarna, yoğurtlu
150 gr semizotu,
1 bardak maden suyu.

Sihirli Diyet

Dünyanın en zenginlerinin, Rus oligarkların ve hatta Hollywood ünlülerinin kilo vermek için ziyaret ettiği Avusturya’daki Viva Mayr kliniğinde uygulanan sağlık programının kitabı çıktı.

Sihirli Diyet14 günlük zayıflama programının ücreti 7 bin dolar olan klinik, müşterilerine sadece zayıflamayı değil aynı zamanda sindirim sistemindeki sorunları düzeltmeyi, daha canlı bir tene sahip olmayı ve çok daha enerjik olmayı vaat ediyor. Üstelik bunu, ağır egzersizler yapmanıza, haftalarca sadece lahana çorbasıyla beslenmenize ya da her lokmanızda kalori hesabı tutmanıza gerek kalmadan yapıyor.

Şarkıcı Geri Halliwell, aktör Kevin Spacey ve sosyetik güzel Jemima Khan’ın da müdavimi olduğu Viva Mayr’ın “sihirli diyet”inin sırları şunlar:

* Metabolizmanızı olumsuz etkileyen kafein ve şekerden kesinlikle uzak duracaksınız. İlk üç gün yorgunluk ve baş ağrısı hissetseniz de bu “temizlenmenin” etkisidir.
* Vücudumuzun temposu saatler ilerledikçe yavaşlar. Bu nedenle insan vücudu günün ilk yarısında yediği hemen hemen her şeyi rahatlıkla sindirebilir. Ancak daha sonraki yenilen gıdaların sindirimi zorlaşır. Bu nedenle asıl gıdaların büyük bir bölümü saat 12’ye kadar tüketilmelidir.
* Sebze ve meyveler akşam değil gündüz tüketilmelidir.
* Akşam yemeğinde çorba ya da hafif pişirilmiş balık ya da sebzeler tercih edilmelidir. Akşam yemeği saati 18:00’den geç olmamalıdır. Bu sayede siz yatağa gitmeden sindirim tamamlanmış olur.
* Kilo vermenin en önemli sırlarından biri de gıdaları çiğneme tekniğidir. Yemekleri ne kadar çok çiğnerseniz o kadar az yiyerek doyarsınız. Çok çiğnemek hem beyne tokluk sinyalinin ulaşması için gerekli zamanı sağlar hem de besinin bileşenlerine daha kolay ayrılmasını ve daha kolay sindirilmesini sağlar. Her lokmayı ağzınızda en az 30-40 kez çiğneyin, tamamen sıvı hale geldikten sonra yutun. İlk aşamada 15’in üzerine çıkamazsanız endişelenmeyin, gelişecektir.

Yemekle su içmeyin
* Sabah kahvaltıdan önce bir bardak ılık su için. Gün içinde de 2-3 litre su tüketin. Su yemekle değil yemek aralarında içilmelidir. Yemekle birlikte içilen su, sindirime yardımcı olan tükürüğün kaybolmasına neden olur. En ideali yemekten 15 dakika önce ve yemekten 1 saat sonra su içmektir.
* Su dışında bitki çayı, meyve suyu ve süt içebilirsiniz. Çay ve kahve 14 gün boyunca kesinlikle yasak. Şarap ise küçük bir kadeh olmak kaydıyla izinli.
* Karbonhidratlar enerji kaynağı olduğu için tamamen kesmek doğru değil. Ancak temel beslenme kaynaklarını taze sebze ve meyvelerden oluşturmak, karbonhidratlı besinleri ise yan unsur olarak kullanmak gerekiyor. Ayrıca tam tahıllı ürünlerin tercih edilmesi öneriliyor.
* Yağ tüketiminde doymuş yağlardan uzak durmak çok önemli. Almanız gereken omega 3,6,9 türü yağlar, fındık, zeytin, ayçiçeği, keten tohumu ve kenevir gibi ürünlerde bulunuyor. Özellikle Omega 3 türü vücuttaki yağların yakılmasına da yardımcı oluyor. Ancak kırmızı et ve sosis gibi işlenmiş et ürünlerindeki yağlar oldukça zararlı.
* Karaciğer ve böbrek gibi vücudu temizleyen organlar için gerekli olan proteinlerin mutlaka yeterli miktarda alınması lazım. Bu nedenle en az iki günde bir balık ya da peynir ve et gibi hayvansal ürünler tüketilmeli. Ancak protein ihtiyacının baklagillerden karşılanması vücut sağlığı için daha yararlı.(xprodoksit)
| Yorumlar (1) | 03.09.2009 | Diyet  | Kalıcı Link | Arkadaşına Gönder

5 günlük “Forma Gir, Formda Kal” Diyeti

Çoğu rejimler hızlı şekilde kilo verdirir ve bıraktıktan sonrada hızlı bir şekilde kilolar yeniden alınır. Sonuçta sağlığınız ve kendinize olan güveniniz sarsılır. “Forma gir, formda kal” diyeti, öncelikle bir daha kilo alınmaması için izlenmesi gereken 4 aşamayı içeriyor.

Genellikle bu diyeti uygulayanlar hafta içi rejime girip, hafta sonu serbest besleniyorlar.

Haftada 2 kilo verdirmeyi amaçlayan bu rejimi ideal kiloya ininceye kadar uygulayabilirsiniz. Bu diyet, beslenme alışkanlıklarınızı düzenlemeyi ve daha sonra bunları bir yaşam tarzı haline dönüştürmenizi amaçlıyor.

Asıl hedef noktası kilo kaybını kalıcı bir hale getirmek. 5 günlük forma gir formda kal diyetini, zayıflamaya karar verdikten hemen sonra uygulayabilirsiniz. Bu rejimin bir diğer özelliği, esnek oluşu. Yani 3 ana öğünde yiyeceklerinizi 6 ara öğüne bölerek de alabilirsiniz.

Haftada 2 kilo
5 günlük “Forma Gir, Formda Kal” diyetini uygulayarak ve düzenli olarak egzersiz yaparak, her hafta 2 kilo verebilirsiniz. Bir ay boyunca bu rejimi uyguladıktan sonra, verdiğiniz kiloları geri almamak için şu tavsiyelere uymanızda yarar var:

Yağlı süt yerine az yağlı veya yağsız süt içmeyi tercih edin.

Alışveriş yaparken üzerinde az yağlı yazan yoğurtları tercih edin.

Salatalarınıza sos veya mayonez kullanmayın.

Kaşar ve tulum peyniri yerine az yağlı beyaz peyniri tercih edin.

Kızarmış yiyecekler yerine haşlanmış veya ızgara olanları tercih edin.

Kırmızı et yerine balık ve tavuk yiyin.

Zengin soslu ve kremalı yiyeceklerden uzak durun. Canınız çok istediğinde haftada bir kez olmak koşuluyla yiyebilirsiniz.

Haftada dört gün en az yarım saat egzersiz veya yürüyüş yapın

Forma gir formda kal diyeti

Kahvaltılar

1. seçenek - 1 bardak süt, 1 bardak meyva suyu, 1 orta boy muz.

2. seçenek - 1 tas sütlü cornflakes, 1 küçük dilim peynir,1 elma.

3. seçenek - 1 katı pişmiş yumurta, 1 dilim reçelli tost ekmeği, 1 kase meyveli yoğurt

4. seçenek - Yarım taze greyfurt, 1 çay kaşığı bal, 1 dilim tost ekmeği, 1 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir.

5. seçenek - 1 dilim kepek ekmeği, 1 çay kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı marmelat, 1 bardak elma suyu veya portakal suyu.

6. seçenek - 1 bardak süt ve 3 çay kaşığı kakao ile hazırlanmış sıcak kakao, 2 diyet bisküvi ve iki çay kaşığı krem peynir.

Öğle yemeği

1. seçenek - 1 domates, 50 gr. Dardanel ton balığı, 1 çaykaşığı mayonez, 1 kaşık haşlanmış mısır, kıvırcık salata, 1 salatalık, 1 kaşık zeytinyağı ve limonla hazırlanmış salata. Ardırdan 1 orta boy muz.

2. seçenek - 2 ince dilim ekmeği, 2 çay kaşığı tereyağı, 2 dilim peynirle hazırlanmış sandöviçin yanında 1 bardak portakal suyu ve elma.

3. seçenek - 1 tas domates veya karışık sebze çorbası, üzerine krem peynir sürülmüş 1 dilim tost ekmeği, 1 dilim karpuz .

4. seçenek - 1 katı pişmiş yumurta, 1 tabak yağsız yeşil salata, 50 gr. haşlanmış tavuk eti, 1 portakal.

5. seçenek - 1 tas yoğurtlu çorba 3 kaşık haşlanmış lapa pirince, 3 kaşık yoğurt ve bir miktar sıcak su ilave ederek karıştırın, üzerine nane serpin. 2 adet ızgara köfte, 1 tabak söğüş doğranmış salatalık ve domates.

6. seçenek - Balık şnitzel 2 orta büyüklükte balık filetosunu galeta ununa batırarak hafif yağda kızartın, 1 tabak mevsim salata, 1 salkım üzüm.

7. seçenek - 80 gr. tavuk eti, 30 gr. kereviz, marul ve bir çorba kaşığı zeytin yağıyla hazırlanmış tavuk salatası, 1 dilim ekmek, 1 armut.

8. seçenek - 1 tabak domatesli spagetti 30 gr. spagetti makarnayı haşlayın ,diğer tarafta bir çay tabağı dilinmiş kuru soğanı yağda kavurun ve domatesi üzerine doğrayarak sos haline getirin, makarnanın üzerine dökün,1 bardak ayran.

9. seçenek - Izgarada kızartılmış 60 gr. Hamburger eti, 1 tabak söğüş doğranmış domates ve salatalık, 1 elma.

10. seçenek - 1 tas domates çorbası, 1 tabak lahana salatası 50 gr. turp, 140 gr. kırmızı lahana, marul ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile hazırlayın, 1 dilim kepek ekmeği.

Akşam yemeği

1. seçenek - 1 tas mercimek çorbası, 100 gr. haşlanmış tavuk, 1 tabak haşlanmış sebze, vanilyalı bir top dondurma.

2. seçenek - 3 adet haşlanmış sosisin yanında 1 haşlanmış patates, yeşil soğan ve maydanozla hazırlanmış patates salatası,1 kase meyveli yoğurt.

3. seçenek - 1 tas domates çorbası, 3 adet etli kabak dolması, 1 tabak meyve salatası.

4. seçenek - 1 tabak yağsız makarna, 2 adet ızgara balık, 2 top meyveli dondurma.

5. seçenek - 2 yumurta, 100 gr haşlanmış mantar, biraz peynir, maydanoz ve margarinle hazırlanmış mantarlı omlet, 1 bardak ayran, 1 elma.

6. seçenek - 1 tas sebze çorbası, 3 köfte, 1 tabak havuç salatası, 1 şeftali.

7. seçenek - 1 tabak menemen 2 küçük domates, 1 yumurta, 1 yeşil biber ve 1 tutam karabiber ile hazırlayın, 1 dilim kızarmış ekmek, 1 tas yoğurt.

8. seçenek - 80 gr. haşlanmış alabalık, yanında 1 tabak rendelenmiş havuç ve 1 orta boy haşlanmış patates.

9. seçenek - 1 tabak ton balıklı makarna 1 tabak haşlanmış makarnanın üzerine 20 gr. taze tor balığını, 1 domates ve bir avuç maydanozu doğrayın, 1 muz.

10. seçenek - 1 tabak peynirli patates salatası 100 gr. haşlanmış patates, 1 diş sarmısak, 10 gr. dil peyniri, kıvırcık, maydanoz ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile hazırlayın , 2 grissini, 1 portakal.

1 Ayda 8 Kilo

Diyet tarifimiz bir karışımdan oluşuyor.. Bu karışımı uygularken normalde yediğiniz yemek miktarında küçük bir azaltma yapınız.

Mesela öğle yemeğinde yediğiniz yemek miktarı toplamda 300 gramsa bunu 200 grama indirerek uygulayın.. yani üçte bir oranında azaltın..

Diyet listemizdeki malzemeleri bir attardan kolaylıkla temin edebilirsiniz.

Malzemeler:

* 3 litre su

* 3 adet büyük boy elma

* 1 adet limon

* 5 adet top karabiber

* 5 adet karanfil

* 1 büyük boy tarçın (çubuk tarçın olması gerekiyor.)

Tarif: yukardaki malzemeleri doğrayıp karıştırdıktan sonra kaynatıyoruz.. ve her öğünden sonra (sabah- öğlen- akşam)2 su bardağı içiyoruz..

Bu tarifimizi uygularken normalde yediğiniz yemek miktarını 3te 1 oranında azaltmayı unutmuyoruz..

14 Günde 2 Beden İncelin

Ünlü kalp cerrahı Prof. Dr. Mehmet Öz, nisan ayında piyasaya çıkacak SİZ Diyettesiniz kitabında yer alan, 14 günde 5 santim bel incelten diyetinin formülünü adım adım anlattı ve ekledi: Belinizden birkaç santim attığınızda hem kendi sağlığınıza hem de toplum sağlığına katkıda bulunacaksınız.

1. Gün Cumartesi
1. Yürüyün: Otuz dakika yürümek, size fiziksel başarının ilk dozunu verir. Kendi başınıza ya da köpeğinizle yapın köpeğin koklama zamanlarında bekleme süresi sayılmaz; sadece gerçek yürüme süresi geçerli veya yemek salonunuzdaki masanın etrafında yürüyün.

Her gün 30 dakika yürürseniz, SİZ Diyettesiniz için davranış ve motivasyon temellerini oluşturmuş olursunuz.

2 . Esneme hareketleri yapın: Yürüdükten sonra beş dakika esneme egzersizleri yapın. Esnemek; kaslarınızın gevşemesine ve esnekleşmesine yardımcı olurken, aynı zamanda meditasyon etkisiyle dikkatinizi, odaklanmanızı ve zihinsel açlıktan uzak durmanızı sağlar.

3. Buzdolabınızı boşaltın: İyi yiyeceklere yer açmak için, mutfağınızdaki beslenme suçlularından kurtulun. Mutfak dolaplarınızdaki, buzdolabınızdaki, gizli kutularınızdaki ve yiyecek sıkıştırdığınız her yerdeki her gıdanın etiketini okuyun. Eğer malzeme listesinde aşağıdakilerden biri varsa, hemen atın:

* Basit şeker: Buna esmer şeker, dekstroz, mısır tatlandırıcı, fruktoz, glikoz, mısır şurubu, bal, sırası değiştirilmiş şeker, maltoz, laktoz, malt şurubu, molas, çiğ şeker ve sükroz da dahil.

* Doymuş yağ: Buna çoğu dört ayaklı hayvan yağı, süt yağı, tereyağı, margarin, domuz yağı ve tropikal yağlar da dahil.

* Yapay yağ: Buna kısmen hidrojen katılmış yağlar, hidrojenli sebze yağları, birçok margarin ve yiyecek harçları da dahil.

* Yüzde 100 kepekli veya yüzde 100 buğdaylı olmayan bütün unlar. Bunlara zenginleştirilmiş un ve irmik de dahildir; kesinlikle mutfağınızda bulunmamalı.

4. Alışverişe çıkın: Birinci hafta, normalden fazla bir alışveriş listeniz olacak, çünkü haftalık tarifler için gereken malzemelerin yanı sıra temel ihtiyaçlarınızı da alacaksınız.

5. Haftalık yiyeceklerinizi hazırlayın: Sebze ve çorba tercihleriniz.

BUNLARI YİYİN: Kahvaltı, öğle yemeği ve atıştırmalar için beslenme rehberini izleyin. Akşam yemeği için; somon balığı.

2. Gün Pazar
1.Yürüyün: Otuz dakika.

2. Esneme hareketleri yapın: Beş dakika.

3. Partner bulun: Bu işi yalnız yapmak isterseniz, sonunda patlamış mısır dolu bir kaseye saldırma olasılığınız daha yüksek olabilir. İşte bu nedenle diyet yaparken sizinle birlikte olacak bir partner bulmaya çalışın. Bilgilerinizi paylaşın. Akıllı diyet yolculuğuna birlikte çıkın. Partnerinizle her gün 5 dakika konuşun veya e-mail atın. Ona o gün yürüyüş yaptığınızı ve hangi yemekleri yediğinizi veya yiyeceğinizi söyleyin.

BUNLARI YİYİN: Kahvaltı, öğle yemeği ve atıştırmalar için beslenme rehberini izleyin. Akşam için; sebzeli ve tam kepekli pizza.

3. Gün Pazartesi
1. Yürüyün: Otuz dakika.

2. SİZ Egzersiz programını uygulayın: Yirmi dakikalık, ağırlık gerektirmeyen egzersiz planını izleyin. Güç egzersizi, vücudunuza kas eklemenizi, dolayısıyla metabolizmanızı hızlandırmanızı ve yağ yakmanızı sağlar. Ayrıca, yürürken karın kaslarınızı germeye başlayın; böylece duruşunuzu düzeltir ve giysilerinizi daha iyi taşırsınız. Kalp ritminizi yükselten bir tempoyla başlayın veya yirmi dakikalık başka türde bir kardiyovasküler çalışma yapın.

3. Yazın: Kendinizi yeniden programlamaya yardımcı olabilecek yollardan biri, yediğiniz her şeyi yazmaktır. Bu şekilde, bu size sorumluluk kazandırır; kötü yiyecekler yemek istemezsiniz, çünkü onları yediğinizde eski halinizi hatırlatmasından hoşlanmazsınız. Bu nedenle iki hafta boyunca yediğiniz her şeyi yazın.

4. Alışverişe çıkın: Yakında vereceğiniz kiloların hatrına üç gün yürüyüş yaptıktan sonra, bir kez daha alışverişe gidebilirsiniz. Bu kez, spor mağazasına gideceksiniz; iyi bir çift koşu ayakkabısı almak için. Onları sadece yürüyüş için kullanın. Koşu ayakkabıları hafiftir ve ortopedileri mükemmeldir.

BUNLARI YİYİN: Kahvaltı, öğle yemeği ve atıştırmalar için beslenme rehberini izleyin. Akşam yemeği için; domatesli, zeytinli ve fasulyeli tavuk.

4. Gün Salı
1. Yürüyün: Otuz dakika.

2. Esneme hareketleri yapın: Beş dakika.

3. Gerekli U dönüşlerini yapın: Bu noktada komşunuzun kekine dalış yapmanız veya süper markette yağlı bir şeyler götürmeniz olasılığı pek de düşük değildir. Ama bu sorun değil! Sadece kendinizi toparlayın. Mümkün olan ilk fırsatta, hemen bir U dönüşü yapın. Bir dahaki sefere kendinizi kötü yiyeceklerle dans ederken bulduğunuzda, şu stratejileri deneyin:

* Dudak yalamak: Nefes alın, dudaklarınızı yalayın, yutkunun ve yavaşça nefesinizi verin. Serin havanın dudaklarınızda dolaşmasını hissedin. Bu yatıştırıcı hareket sadece 3 saniye sürer sakinleşmenize ve dikkatinizi toplamanıza yardımcı olur.

* Bel askısı: Dik durun, belden hafifçe öne eğilin ve alt sırtınızı gevşetin. Yere uzanın, dirseklerinizi tutun veya dizlerinizin arkasına dokunun. Asıl önemli olan, sırtınızda ve kalçalarınızda toplanan gerilimi atmaktır. Boynunuzu tamamen gevşetin. Eğer çok gerilirseniz, dizlerinizi hafifçe kırın.

BUNLARI YİYİN: Kahvaltı, öğle yemeği ve atıştırmalar için beslenme rehberini izleyin. Akşam yemeği için; patates püreli, limonlu ve kaparili tavuk.

5. Gün Çarşamba
1. Yürüyün: Otuz dakika.

2. SİZ Egzersiz programını uygulayın: Yirmi dakikalık, ağırlık gerektirmeyen egzersiz planını izleyin.

3. Doktorunuzu arayın: Unutmayın, bel ölçüsü kontrolü bir takım oyunudur ve doktorunuz en önemli oyunculardan biridir. Doktorunuzu arayın ve bir randevu alın. Onun size çeşitli şekillerde yardımcı olmasını sağlayabilirsiniz:

* Tansiyon, bel ölçüsü ve kalp ritmi gibi önemli bilgilerinizi güncelleyebilirsiniz. İyi ve kötü kolesterol seviyeleriniz için bir temele ihtiyacınız varsa, muayene olmanızda, birkaç kan testi yaptırmanızda ve doktorunuzla yeni planınız hakkında konuşmanızda yarar var.

* Bel ölçünüz ve kilonuz sabitlenmişse, tam ölçekli bir muayene, bir düzlüğe ulaştığınızda yararlı olacaktır.

BUNLARI YİYİN: Kahvaltı, öğle yemeği ve atıştırmalar için rehberi izleyin. Akşam yemeği için; badem süslü, kayısılı tavuk ve taze fasulye.

6. Gün Perşembe
1. Yürüyün: Otuz dakika.

2. Esneme hareketleri yapın: Beş dakika.

3. Biraz hava atın: Başarınızla halk içine girerseniz, bir daha başarısızlığa yönelmeniz zorlaşır. Bir arkadaşınıza kaydettiğiniz ilerlemelerden ve fark ettiğiniz değişikliklerden söz edin.

BUNLARI YİYİN: Kahvaltı, öğle yemeği ve atıştırmalar için beslenme rehberini izleyin. Akşam yemeği için; fırınlanmış patatesle, hindili dürüm.

7. Gün Cuma
1. Yürüyün: Otuz dakika.

2. Egzersiz: Yirmi dakikalık, ağırlık gerektirmeyen egzersiz planını izleyin.

3. Mutfağınızı yeniden doldurun: Biten malzemelerinizi görmek için kilerinizi ve buzdolabınızı kontrol edip, gelecek haftaki tarifler için alışveriş listesi hazırlayın.

4. Kendinize puan verin: Biriyle ilk kez çıkın; nasıl ilerlediğinizi görmek daima güzeldir. Şimdi bel ölçünüzü ve kilonuzu ölçme, dolayısıyla nasıl değişiklikler yaptığınızı görme zamanı. İlk haftanızda, ağırlığınızda bir-iki kiloluk ve bel ölçünüzde iki-iki buçuk santimlik bir azalma gözlemleyebilirsiniz. Hatta giysi bedeniniz bile düşmüş olabilir.

BUNLARI YİYİN: Kahvaltı, öğle yemeği ve atıştırmalar için beslenme rehberini izleyin. Akşam yemeği için; biberiye ve limonlu ızgara alabalık, çipura veya levrek.

Japon Diyeti

Japonlar genelde kilo almadan yıllarca genç kalıyorlar. İşte bilim adamları bunun sırrını bizlerle paylaşmışlar…

Gözlerinizle yiyin
Japonların yemek sırrı yavaş ve ufak parçalarla küçük porsiyonlarda yemek.. Yemeğinizi yavaş yerseniz beyninizde tokluk hissi oluşacak ve az yiyeceksiniz. Kaloriyi azaltmak acı vermez. Ekstra bir yiyecek yemeksizin, çikolata, cips, bisküvilerin yerine meyve, sebze ve çorbaları tercih edebilirsiniz.

Küçük porsiyonlar
Porsiyon güçtür. Japonlar yemeklerini küçük tabaklarda ve kaselerde alırlar. Akşam yemeklerinde herşey azar azar tadılır. Ufak porsiyonlar belki de sağlıklı yaşamalarının ve zayıf kalmalarının en önemli yoludur. Araştırmalara göre ise, büyük servislerde sunulan yemekler bitirilmeye çalışıldığından kilo almaya neden oluyor. Büyük tabaklarda servis edildiğinde kişi % 45 daha fazla yiyebiliyor. Bu hem iyi hem de kötü haber! Düşünmeden yenildiği için kötü, yiyeceklerin değerini değiştirmeye yardımcı olduğu için iyi haber. Daha az yemeye alışılabilir öyl değil mi?

Temel besin kaynağı pirinç
Japon diyetinde pirincin büyük yeri var. Bir kişi günde 6 kereden fazla pirinç yiyebilir. Kahvaltı dahil hemen hemen her öğünde küçük bir kasede pirinç servis edilir. Yağ oranı düşük, kompleks karbonhidrata sahip pirinç birkaç kalorinin yükselmesine neden olabilir. Hamur işi ve bisküvileri göbeklenmeye neden olabileceği için azaltmanız gerekir. Kalbe yararlı yağlar içeren pirinç, Japonya’da sadece haşlanarak yenir, yağ eklenmez.

Sebzeler lezzetlidir
Japon kadınları haşlanmış, karışık sebzeleri yemeye bayılırlar. Kırmızı biber, kabak, taze fasulye, patlıcan, soğan, domates, yeşil biber, salata, havuç, ıspanak, pancar, şalgam, patates, mantar, deniz sebzeleri, patates gibi sebzeler beslenme alışkanlıklarında önemli yer tutar. Bir öğünde en az 4-5 farklı sebze yemeği servis edilir. Hiç kimse sabah kahvaltısında salata yemenin veya çorba içmenin garip olduğunu düşünmez.

Ana yiyecek balık
Özellikle somon, tuna, sardalya, uskumru ve ringa balığı gibi yağlı balıklar, kalbe yararlı omega-3 kaynağıdır. Japonlar dünyanın % 2’sini oluşturmalarına rağmen dünya balığının % 10′unu tüketirler. Dolayısıyla Japonlar daha az kırmızı et tüketirler ve kırmızı etin neden olabileceği hastalık risklerinden korunurlar.

Soya yararlıdır
Soya yetiştirilmeye ve tüketilmeye başladığından beri, kırmızı et kadar yararlı olduğu ancak daha az yağ içeridiği biliniyor. Bu nedenle Japon yemeklerinde daha çok soya yağı kullanılır. Bunun yanı sıra soya, mayalanmış çorba olarak da tüketilir.

Sağlıklı tatlılar
Japon tatlıları mevsim meyvelerinin karışımıdır. Dondurma ve kek gibi tatlı türlerini daha çok seven Japonlar, tatlıdan sonra bir fincan Japon yeşil çayı içmeyi ihmal etmez. Sadece birkaç düzenleme ile Japon diyetinizi uygulayabilir ve daha sağlıklı yaşayabilirsiniz. Öncelikle her yerde olan beyaz yerine, kahverengi pirinç tüketin. Sushi’yi tercih ederken 2-3 damla soya sosu ilave etmeniz yeterli olacaktır.