Fırında Akdeniz Usulü Makarna

Domateslerin kabuğunu soyun ve dilim dilim kesin.Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.Makarnalarıda haşlayın.Fırın tepsisini yağlayıp domateslerin yarısından biraz fazlasını alta döşeyin.Zeytinlerinde yarısını ekleyip kekik ve tuzuda ekleyerek tatlandırın.Makarnaları,zeytinleri ve domatesleride ekleyip üstüne biraz zeytinyağı gezdirin.180 derece fırında 20-25 dk pişirip sıcak servis edin.

 

Malzemeler : 

250 gr kalem makarna

1.5 kg domates

4 yeşil zeytin

4 siyah zeytin

1 çorba kaşığı zeytinyağı

Tuz, kekik

Sebzeli Lazanya

Malzemeler,

* 12 lazanya
* 3 bardak süt
* 2 çay kaşığı sıvı yağ
* 1/2 bardak parmesan peyniri
* 2 bardak doğranmış brokoli
* 1/4 çay kaşığı tuz
* 1,5 bardak ince dilimlenmiş havuç
* 1/4 çay kaşığı karabiber
* 1 bardak doğranmış taze soğan
* 250 gr dondurulmuş ıspanak
* 1/2 bardak doğranmış dolma biberi
* 1,5 bardak lor peyniri
* 3 diş sarımsak
* ezilmiş 1 bardak mozzarella
* 1/2 bardak un
* 1/2 bardak gravyer

Malzemeler,

1. Lazanyaları sade suda haşlayın.
2. Süzüp bir kenara alın.
3. Fırını 190 dereceye ısıtın.
4. Kapaklı geniş bir tencerede yağı kızdırın.
5. Brokoli, havuç, soğan, dolmalık biber ve sarımsağı katıp 7 dakika kavurun.
6. Pişince bir kenara alın.
7. Orta boy bir tencereye unu koyun.
8. Sütü azar azar ekleyerek bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.
9. Orta ateşte kıvamı koyulaşana dek pişirin.
10. Parmesanın yarısını, tuz ve biberi ilave edin ve karıştırarak 1 dakika daha pişirin.
11. Ateşten alın, ıspanağı ekleyin.
12. Karışımdan 1/2 bardak kadarını ayırın.
13. Diğer peynirleri karıştırın.
14. Yaklaşık 30×20 cm ebadında bir fırın kabını yağlayıp dibine ayırdığınız ıspanaklı karışımı yayın.
15. Üzerine 4 adet lazanyayı dizin.
16. Peynirli karışımın yarısını, onun da üzerine ıspanaklı karışımın yarısını ekleyin.
17. Tüm malzemeler bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
18. En üstüne kalan parmesanı serpin.
19. 35 dakika pişirin.
20. Fırından çıktıktan sonra 10 dakika dinlendirip servis yapın

Diyet Makarna

Malzemeler

  • 1 paket makarna
  • 4 yaprak marul
  • 2 dlim hellim peyniri
  • 5 adet çeri domates
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz Karabiber Pul biber

Hazırlanışı

  1. Makarnayı 1 yemek kaşığı zeytinyağı katılmış bol suda 10 dk.haşlayın ve süzün.
  2. Geri kalan tüm malzemeyi doğrayın.
  3. Malzemeleri makarnanın içine katarak karıştırın ve servis yapın.

Fırında Akdeniz Usulü Makarna

Malzemeler:
# 250 gr kalem makarna
# 1.5 kg domates
# 4 yeşil zeytin
# 4 siyah zeytin
# 1 çorba kaşığı zeytinyağı
# Tuz, kekik

Hazırlanışı:
* Domatesleri soyup dilimleyin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Makarnayı diri kıvamda haşlayıp süzün.

* Dikdörtgen fırın kabını yağlayıp dibine domates dilimlerinin yarısından fazlasını döşeyin. Zeytinlerin yarısını ilave edip tuz ve kekikle tatlandırın. Makarnayı ekleyip kalan zeytinyağını gezdirin. Kalan domatesleri dizip zeytinleri serpiştirin.

* Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Demi Moore Diyeti

Bu diyet programını altı hafta uygulayarak 13 kilo vermeniz mümkün.

Kahvaltı (Her gün için birini seçin)
1. Bir yumurtayı 165 ml yağsız sütle çırpın ve 50 gr unla karıştırın. Sonra yavaş yavaş 300 ml süt, 50 gr un, yarım tatlı kaşığı kabartma tozu ve bir tatlı kaşığı vanilya tozu ekleyin. Karışımı 15 dakika bekletin. Bir teflon tavayı ısıtın ve büyükçe bir kaşıkla karışımdan bir miktarı tavaya dökün. Hamurun üzerinde kabarcıklar oluşunca diğer yüzü çevirin, yeterince piştiğinde servis yapın.

2. 2 dilim bacon, 2 adet ızgara domates ve 1 dilim kepek ekmeği.

3. Bir küçük elmayı rendeleyip sütle çırpın. 50 gram kepek ekmeği üzerine sürerek servis yapın.

Öğle yemeği (Her gün için birini seçin)

1. Bir küçük sandviçin arasına marul, domates, salatalık, 50 gr. yağsız jambon ve 1 tatlı kaşığı light mayonez koyarak hazırlanmış sandviç.

2. 1 yarım soğanı ve 1 sarımsağı 1 tatlı kaşığı yağla karıştırıp yumuşayana dek kızartın. Bir küçük konserve mantarla dilimlenmiş domates ekleyin ve 10 dakika pişirin. 50 gr. kepekli makarnayı haşlayın, sosu makarnanın üzerine dökün ve bir tatlı kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri ekleyin. Üzerine karabiber serperek servis yapın.

3. 50 gram makarnayı haşlayın. Üzerine sos olarak ton balığı, 2 sap taze soğan, maydanoz ve yağsız sebze soslarıyla bir karışım hazırlayın.

Akşam yemeği (Her gün için birini seçin)

1. 150 gram dil balığı üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı sürerek ızgarada kızartın. Haşlanmış domates ve brokoliyle servis yapın.

2. Küçük bir patlıcanı yıkayıp doğrayın. Tuzladıktan sonra yarım saat bekletin. Küçük bir kutu konserve domatesi, küçük bir yeşil biberin yarısı ve küçük bir soğanla karıştırın ve 2 yemek kaşığı taze fesleğenle bir tencereye koyup yarım saat pişirin. Patlıcanı 2 tatlı kaşığı una bulayıp 1 tatlı kaşığı zeytinyağıyla kızartın. Domates sosuna ekleyin. Karışımı parmesan peyniri eklenmiş, 50 gram makarna dökerek servis yapın.

3. 1 dilim kuzu etini, iki dometasi ve iki mantarı ızgarada pişirin. 1 tatlı kaşığı sebze sosu ekleyerek, bir orta boy haşlanmış patatesle servis yapın.

Peynirli Biberli Kepekli Makarna

Malzemeler:
Yarım paket kepekli makarna
2 yemek kaşığı zeytinyağı
50 gram örgü peyniri
1 adet kırmızıbiber
1 adet çarliston biber
Tuz

Hazırlanışı:

Makarnayı kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün. Biberlerin çekirdeklerini ayıklayıp küp şeklinde kesin. Zeytinyağını tencerede kızdırıp, biberleri biraz kızartın. Makarnaları ekleyip karıştırın. Servis tabağına alıp örgü peynirlerini dilimleyip üzerine koyun. Sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz.

Fırında Akdeniz usulü makarna

KAÇ KİŞİLİK:

4

Read more

Diyet Makarna

Diyet Makarna

Malzemeler

Yarım paket kepekli makarna
200 gr brokoli
2 sap taze soğan
Yarım bardak bezelye
100 gr havuç
1 diş sarımsak

Hazırlanışı

Makarnayı haşlayın. Havucu dilimleyin, brokolinin iri parçalarını bölün, bezelyelerle birlikte tamamını buharda pişirin.

Taze soğanı ince kıyın, sarımsağı kıyın, haşlanan sebzelerle birlikte hepsini makarnaya katın.