
MALZEMELER
¤ 500 gr taze domates (doğranmış)
¤ 400 gr konserve küp domates
¤ 1 yemek kaşığı domates salçası
¤ 150 ml su
¤ Tuz
¤ Taze öğütülmüş karabiber Read more

MALZEMELER
¤ 1/2 su bardağı haşlanmış nohut
¤ 1 Su bardağı süt
¤ 1 Su bardağı tarhana (süt ve keşkeklik buğdayın birlikte pişirilip sonra temiz bez üzerinde kurutulması sonucu oluşan tarhana çeşidi)
¤ 2 Su bardağı su
¤ 1/2 su bardağı parçalanmış, tavuk veya kırmızı et (istenirse et suyu da kullanılabilir)
¤ Tuz
¤ 1 yemek kaşığı tereyağı Read more

MALZEMELER
¤ 1 paket Diyet Sosis (verev lokma doğranmış)
¤ 1 adet ufak soğan (4`e bölünmüş)
¤ 1 adet patates (iri Read more
ugüne kadar ancak zahmetli pişirme yöntemleri ve katı rejimler yoluyla elde edilen sonuca, bu süper kapsüller sayesinde kolaylıkla ulaşacaksınız, Çünkü Lahana Çorbası Kapsülleri, normal lahana çorbasından 3 kat daha fazla zayıflatıcı etkisi olan madde içermektedir. Her bir kapsülde zayıflatıcı etkisi olan maddeler yüksek oranda konsantre edilmiş olarak bulunmaktadır. Read more
Brokoli Çorbası
Malzemeler
1/2 Kg. Brokoli
100 gr. sebze (pırasa, kereviz sapı)
1 su bardağı Krema
1 su bardağı Tavuk Suyu
Zeytinyağı
3 yemek kaşığı kıyılmış , Maydanoz, Dereotu, Kekik
ince kıyılmış 3 adet Arpacık Soğanı
Tuz, Karabiber Read more
- 1/2 kg koyun (kuzu) eti, yağsız
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 9 çorba kaşığı margarin
- 3 adet yumurta sarısı
- 12 su bardağı su
- 1 adet limon
- 150 gr un
- biber, tuz
- 1 adet yumurta
- 1,5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 3 su bardağı yoğurt
- 6 su bardağı su
- 1 bardak haşlanmış nohut
- 1/2 demet ispanak
- 1/2 demet nane
- 1/2 demet dereotu
- tuz
- Yumurtayı, unu, pirinci, yoğurdu bir tencerede iyice karıştırınız ve üzerine yavaş yavaş tüm suyu ilave ediniz,(yoğurtun koyu ayran kıvamına gelmesi gerekiyor), sonra normal ateşte elinizi bırakmadan tahta kaşıkla kaynayıncaya kadar karıştırınız.
- Kaynadıktan sonra ateşini kısınız, tam haşlanmış nohutunuzu ve tuzunuzu ekleyiniz ve pismeye bırakınız. Pirinci piştikten sonra ince kıyılmış yeşillikleri ilave edip bir taşım daha kaynatınız.
- 5 adet domates
- 5 su bardağı su
- 2 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı margarin(tereyağı tavsiye olunur)
- 3 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi
- tuz
- Yağı un ile hafif ateşte çevirip üzerine azar azar süt ilave edin. Pürtüksüz bir bulamaç olmalıdır. Daha önceden rendelediğiniz domatesleri ilave edip karıştırmaya devam edin. 5 bardak suyu da ekleyip çorba hafifçe koyulaşana kadar çevirmeye devam edin. 5 dakika kadar kaynatıp kapatın.
- Eğer pürtüklü ise ılınınca tencerenizin içinde el mixerini 1-2 defa çevirin. Sıcakken üzerine rendelenmiş kaşar peyniri gezdirin.
- 2 torba kuru mantar
- 500 gr. soğan
- 1 kırmızı, 1 sarı ve 1 yeşil dolmalık biber
- 2 diş sarmısak
- 6 yemek kaşığı soya yağı
- 1/2 lt hazır sebze suyu
- 4 dilim tost ekmeği
- Tuz, karabiber
- 100 gr. rendelenmiş eski kaşar peyniri
- Biraz maydanoz
- Bir çorba kaşığı Ameriksn soya unu
- Mantarları yıkayın. 1/4 lt. suda haşlayın. Soğan ve biberleri ayıkladıktan sonra yıkayın. Soğanları yuvarlak, biberleri ince dilimler halinde dograyın. Sarmısağı ince doğrayın. 3 yemek kaşığı soya yağını bir tencerede ısıtın. Sebze ve saımısağın yarısını içinde çevirin. Sulu mantarları ve soya ununu bunun içine dökün. Hepsini dökerek 10 dk. kadar pişirin. Ekmeği küp şeklinde doğrayın. Soya yağını tavada ısıtın.
- Ekmekleri ve arta kalan sarmısağı içinde pembeleştirin. Çorbaya tuz ve karabiber ekleyin. Çorbanın üstüne maydanoz serpiştirin. Ekmek ve peyniri çorbanın yanında servis yapın.
- 3 dolu dolu çorba kaşığı yoğurt
- 2 tepeleme çorba kaşığı un
- 1 yumurta
- 400 gr kadar brokoli
- 1 çay bardağı temizlenip yıkanmış pirinç
- tuz
- Brokolileri temizleyip bir tencereye alın, içine 1,5 su bardağı kadar su ilave edin kapağını kapatıp kısık ateşte brokoliler haşlanana dek pişirin. (Çok su koymayın, kapağını kapatıp buharında pişirin ki brokolide ki besin değerleri ölmesin)
- Unu yavaş yavaş yoğurda yedirip iyice çırpın, topak kalmamasına dikkat edin. İçine yumurtayı kırıp çırpmaya devam edin sonra pirinci ve tuzunu ekleyin. Üzerine iki litreye yakın soğuk su ilave edip sürekli karıştırarak kaynayana dek pişirin. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp pirinçler pişene dek ocakta bırakın.
- Haşlanmış brokolilerin 3/4′ü kadarını 1 çay kaşığı tuz ilavesiyle rondoda iyice kıyın. Çorba tenceresine bu kıyılmış brokolileri kaşık kaşık ilave edip bir çırpma teli yardımıyla iyice karışmasını sağlayacak şekilde çorbaya yedirin.
- Kalan brokolilerin çiçek kısımlarını servis yaparken tabaklara pay edebilirsiniz. Üzerine yağ kızdırıp gezdirebilirsiniz. Afiyet Olsun!




